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O sanduíche criado para esta estreia do Ibirama Sabor traz ingredientes locais, como a carne de cordeiro processada no próprio restaurante e cujo blend forma um hambúrguer perfeito para os amantes da boa carne. A iguaria é servida com pão cervejinha crocante, bacon e maionese de hortelã à moda da casa. Acompanha ainda rúcula para que os sabores se completem harmoniosamente. Equilíbrio e harmonia são as palavras-chaves desta composição criada para despertar a curiosidade.